今日のお昼ごはんは、堺町二条の「ネオパスタ ヤマウチ」さんで。比較的最近できた、パスタのお店です🍝。
そして、自家製麺で作っている生パスタを売りにしているようです(´∀｀)。
今日は、和風明太子カルボナーラ（大葉追加）をオーダーしてみました。
見た目はとってもきれいですが、よくかき混ぜていただきます😝。
生パスタらしいモチモチ食感が楽しめるのはもちろんですが、パスタとよく絡まるソース（というか、スープといっていいかも）ともよくあい、また明太子とベーコン*1もいい脇役ぶり（見た目は主役級ですがw）を発揮していますヽ( ・∀・)ノ。
自家製生パスタだけでなく、メニューのラインナップやソースでも、独特の美味しさを楽しめるお店です。 （と）
*1:パスタの上に乗っているもの。下が明太子で、上がベーコンを細かくしたもの？
