今日のお昼ご飯は、向日町の「小麦の糀(はな)」さんのパンです🥖。
米糀を使ったパンのお店のようです。コッペパンのサンドに日替わりメニューがあり、今日はタンドリーチキン*1だそうなので、買ってみました🐔。
コッペパンとタンドリーチキンがいい感じにあいます(´∀`)。どちらにも糀が使われているから…というよりは、コッペパンの優しい味わい&食感に思った以上にタンドリーチキンがあうからなのでしょう。
ちょっと、思いがけない発見でした(・∀・)。 (と)
*1:タンドリーチキンも、糀に漬け込んでいるみたい。