今宵の晩ご飯は、室町夷川の「グリルデミ」さんで。京都では比較的よく知られた洋食屋さんで、名前の通り、デミグラスソースをつかった料理が中心です。
ということで今宵は、看板メニューのタンシチューハンバーグに、さらにタンステーキもついたセットにしてみました👅。
セットのライスをパンにかえたので、結果としておみそ汁がちょっと浮いたかも(笑)。
タンシチューハンバーグですが、タンシチューの上にハンバーグ(と目玉焼き)が乗っているという、はなはだ贅沢な一品🍳。食べごたえのあるハンバーグと柔らかく煮込まれたタンシチューの組み合わせが絶品ですヽ( ・∀・)ノ。
さらにそこにタンステーキ。これはもう、ワインを呑まないわけにはいきません🍷。
それにしてもタンシチュー、結構久しぶりに食べました。家族のことをちょっと思い出す味ですね😊。 (と)