今宵の晩ご飯は、室町出水の「イルコンタディーノ」さんで。
パスタやピッツァに加え、メインディッシュになるようなメニューも多彩にあるのですが、一人で行ったこともあって、ワイン（とビール）にあう一品メニューばかりを頼んでました（笑）。
キャベツのアーリオオーリオや、ベーコンのフリットなどもワインによくあうおいしさだったのですが、お店の名物でもあるバルサミコチャーシューがやはり一推しです😉。
バルサミコの風味がほどよく絶妙に効いているチャーシュー、としか言いようがないのですが、何か経験したことのない味わいのチャーシューになっていますヽ( ・∀・)ノ。
ワインもグラスに表面張力まで入れてくれます*1。でもバルサミコチャーシューがおいしくてワインがどんどん進んでしまうので、表面張力は実にありがたいです(゜∀゜) 。
これだけのためにお店に行きたくなりますが、バルサミコチャーシューはネットでも販売しているようで、一安心です（？）。 （と）
*1:そういうメニュー。普通の量のグラスワインもあります。
