わたくしの地元にある金精軒といえば信玄餅の本場（なんだそりゃ）として知られている、昔からある和菓子屋さんです。
金精軒の最近のヒット作といえば「生信玄餅」。日もちがあんまりしないので、今まで食べたことがなかったのですが、里帰りのついでにお店によって、初めて買ってみました（・∀・）。
食べてみると、普通の信玄餅よりお餅が柔らかくて、甘さも控えめです。
わたくしは普通の信玄餅より、こちらの方がはるかにおいしく感じます*1。
日もちがしない*2のでなかなかお土産に買って帰る、というわけにはいかないものですが、山梨に来る人にはおすすめできるお菓子ですねヽ( ・∀・)ノ。 （と）
