今宵のビールは、ウッドミル・ブルワリー・京都さんの限定ビール、「りんごエール紅玉」。
ブルワリーの斜め向かいにあるお菓子屋さん、ミュルミュールさんとのコラボ商品です(´∀｀)。
紅玉を使用して醸造されているとのことなので、甘めのビールなのかと思いきや、ほんのりとリンゴの香りと味わいの感じられる爽やかなビールでした。ミュルミュールさんのお菓子*1にもあいそうですが、普通に食事の時のお酒としても美味しくいただける*2ビールになっています🍺。
…とはいえ、ミュルミュールさんにタルトタタンを買いに行きたくなるのは間違いないかも🥳。 （と）
