今宵は、半年ほど前にオープンした居酒屋さん、「魚と肉と…輪心」さんにはじめて行ってみました(´∀｀)。
そんなにたくさん数があるわけではないですが、珍しい＆美味しい日本酒がそろっているのがまず高ポイントです🍶。
そして、店名からも何となくわかるように、お魚やお肉のメニューもなかなか楽しげです(´∀｀)。
今宵は、主に魚方面を攻めて（？）みました🐟。
京都では珍しいなめろうもなかなか美味しかったですが、「海鮮旨〆」が印象的でした。
要するに昆布じめなんですが、かなり長いこと昆布でしめているみたいなので、白身魚のビーフジャーキー（変な表現だ）的な味わいがあって、お酒によくあいますヽ( ・∀・)ノ。いけない食べ物です😋。
今宵の魚方面には感服したので、次は肉方面を攻めたいと思います🥳。 （と）
