2月にトルコに行った時に買って帰ってきた、カップのチョルバ(スープ)。何種類か買ってきたのですが、今日はチキンクリームスープ(Kremalı Tavuk Çorbası)をお昼ごはんにしてみました🥣。
トルコに行った時にはいつも買って帰ってくるので、ある意味なじみのものではあります(´∀`)。
なじみのものなので、味にも記憶あり。もちろん少しづつ味のリファインは入っているのでしょうが、やっぱり懐かしいものを感じてしまいます😉。
とはいえやっぱり、実際にトルコでいただくチョルバはもっと美味しいので、本物(?)を食べにトルコに行きたくなります。このあいだ、行ったばかりなのに😜。 (と)