今日は、お仕事帰りに久しぶりに、ようしんさんで夕ご飯を食べました🍶。
季節は春なので、春らしい品揃えでした🌱。
まずびっくりしたのは、天然鯛とつくしのわさび和え🐟。
見た目もきれいですが、いやもうつくしが(・∀・)!日本酒呑みながら、少しづつ食べるのに最適です🥰*1。
この後、こごみの天ぷらなどもいただきました。春の若々しい活力あふれるお料理を、日本酒と一緒にいただくことの幸せを満喫(゜∀゜) 。
そして〆に、美山の摘み草と辛味大根のおそば。
〆としても、酒の肴としても絶品のおそばですヽ( ・∀・)ノ。
…結局、お酒を呑み過ぎてしまうわけですが🤪。
見た目も美しく、食べても美味しい春の味覚を、一人ゆっくり楽しむことができた夜になりました🥳。 (と)
*1:日本酒は猛烈に進みますが(笑)。