今宵の夕ご飯は、西院に去年できたピッツェリア、Pizzeria del Popolo a Kyotoさんでピッツァをテイクアウトしました🍕。ナポリのお店で修行して、京都に出店したようです(´∀`)。
お店に薪窯があって、テイクアウトで焼くのを待っている目の前に窯があるので、焼いている様子も見ようと思えば見ることができます*2。
そして、テイクアウトするとどうしても冷めますが、美味しい暖め方がちゃんと添えられているのも嬉しい心遣いですヽ( ・∀・)ノ。
んで。ピザの生地自体が美味しいのはもちろんのこと、モッツァレラも美味しい(*´д`*)。よい材料が使われているんでしょうね。
こんなことなら、もう1枚買えばよかった。太りそうですが(笑)。 (と)