西京漬け

今宵の晩ご飯は、先日「魚とく」さんで買ってきた西京漬けです🐟。

お店にはいろいろな種類がありましたが、今回はいかとぐじ。

んで。ひとことで言うと美味しいですヽ( ・∀・)ノ。

お魚自体の美味しさもさることながら、やはり味噌の漬け加減が非常に良いのだろうなぁ、と思わせられるものでした。

今回は試しに買ってみた観があったのですが、また別の種類のお魚を試してみたくなります。

…ポイントカードを作ってもらってよかった（笑）。　（と）