今日のお昼ごはんは、嵐山の「パンとエスプレッソと嵐山庭園」さんのベーカリーで買ってきたパンです。
嵐山に観光客が戻りきっていない現状でも、飲食できるほうはなかなかの人気ぶりでしたが、ベーカリーのほうはそれほどの人もおらず、ゆっくりパンを選べました🍞。
で、今日はクロワッサン、クリームをサンドしたバゲット、そして鯖とトマトがトッピングされたパンをチョイス(´∀｀)*1。
クリーム入りバゲットは、容易に味が想像できるわけですが*2、鯖とトマトのパンは予想がしにくいところです。
イスタンブールのサバサンドはよく知っていますが、パンも違うしトマトなどの（鯖以外の）トッピングも違うので、どんな味わいになるのかと思って食べてみましたが…。
鯖の風味が強く出てくるので、意外にも（？）イスタンブールのサバサンドにも共通する風味でしたヽ( ・∀・)ノ。
やっぱり、パンにも鯖ですね😆。 （と）
