あまいもん

こよいのおやつは向日町の久在屋というお豆腐屋さんが手がけるお菓子、「あまいもん」のロールケーキをば(´∀｀)。

 ケーキの生地は米粉で作られていて*1、生クリームには豆乳も使われているというこのロールケーキ。予想通りの、優しいお味がします（・∀・）。　（と）

*1:でも工場内で小麦製品も製造しているところはちょっと惜しい。