昨日名古屋に行った時、時間を見つけて昔祖父の家があった*1あたりをちょっとフラフラしました🚶。
その近くで見つけたお菓子屋さんがビスキュイテリエ・グルマンディーズさん。
小さなお菓子屋さんですが、店内にはいろいろなお菓子などが売られていました🧁。で、クッキーなど、少し日持ちのするものを試しに買って、京都に戻ってきました。
そして今日、食べてみました(´∀｀)。
岐阜産小麦粉など、東海地方の原材料をこだわって使っておられる感じです。
んで。最初に食べたクッキーからして、大変美味かった…🥰。しみじみ「あぁ美味しい」と感じ、しかもそれが食後にも持続する感じ。フルーツケーキも具（というのか？）たっぷりな上、クッキーと同じように美味しさをしみじみゆっくり感じられました。
フィナンシェも含め、全体に甘さは控えめ、ちょっとしっとりした食感もわたくしは好きでした😋。
今はもうない祖父の家ですが、その界隈に行く理由ができたかも。 （と）
*1:再開発されて、今はもうない。
