今宵の夕ご飯は、西院の「ひごろっか」さんで。熊本を中心とする九州の料理のお店です(´∀`)。 熊本なので、やはり馬。まずは馬刺しをいただきました。 間違いないことを確認した上で、はじめてお目にかかるメニュー、なめろうをば。 馬とはいえなめろうなの…
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