昨日、京北の道の駅で買ってきた焼き鯖寿司を食べてみました。 鯖寿司はよくあるものだし、焼き鯖寿司も随分とありふれたものになりました。 ですが、「西京味噌漬」の焼き鯖寿司というのははじめて見ました。 鯖自体にほんのりと西京味噌の味がついているの…
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