今日のお昼ごはんは、甘蘭さんの牛肉麺🍜。
最近急速にお店が増えているようですが、今日わたくしが行ったのは三条会商店街の中にあるお店。京都の1号店（全体でも2号店）みたいですな(´∀｀)。
お店に入ってまず、QRコード決裁もできる券売機でオーダー。今日ははじめてなので、おとなしく（？）牛肉麺にしましたが、他にもいろいろなメニューがあるようです。
何となく、書かれていた食べ方通りに食べてみました。正直！
牛肉に加え、煮込み大根とパクチーと煮卵（とネギ）がトッピングされています。煮込み大根に最初にちょっとびっくりしましたが、でも思ったよりもあいます。
スープは、ノーマルの状態、ラー油を混ぜた状態、そして最後に酢を足して、とやってみましたが、味わいがそれぞれ結構違います🥢。個人的には最後の酢を足したスープが一推しです😃。
牛肉や麺も含め、なかなか完成度の高いラーメンに仕上がっていると思いましたヽ( ・∀・)ノ。 （と）
