先日見つけて買ってしまった、ビリヤニの素。
今宵の夕ご飯に満を持して（？）登場です（・∀・）。
作り方は簡単。普通にお米を研いでビリヤニの素を入れ、小さく切った鶏もも肉を加えて炊くだけ。炊いている途中から、かなりスパイシーないい香りが家中に漂いました。
そしてこれがなかなかレベル高し。普通のジャポニカ米で炊いているので、パラリという感じにはなりませんが*1、でも味はすごく美味しいですヽ( ・∀・)ノ。
これはまた、買ってこなければ！ （と）
*1:もう少しお水を少なめに炊けば良かったかな、という気もしました。
