今日の晩御飯は、智恵光院上立売のラーメン屋さん、てんぐで🍜。
チャーシューにかなり手間ひまかけている、ということなので、今宵はチャーシューメンをお願いしました🐖。加えて、ネギのトッピングも追加。
ネギは最初からラーメンの上に乗ってくるのではなく、別のお皿で出てきます。なのでトッピング追加前の(デフォルトで出てくる)ネギと追加トッピングのネギとで、ネギが2皿という謎の豪華料理状態(笑)。
ただ、チャーシューメンにはこれはいい組み合わせです🥳。チャーシューにネギをたっぷりと乗せて、ネギチャーシューとして楽しめます(・∀・)。そしてチャーシュー、かなり柔らかく煮込んであって、前面に押し出したくなるのもわかります。
ラーメンは典型的な京都のラーメンですが、海苔がついてくるのはちょっと嬉しいかも😋。
サイドメニューにもいろいろ魅力的なものがあったのですが、諸般の事情で今日は我慢。水餃子も食べたかったなぁ🥹。 (と)