今日のおやつは、「藤井のぷりん」。 会席料理のお店で〆に出していたプリンだけで専門店を作った、ということのようです。 そして、専門店を作ってしまうだけのことはあります(´∀`)。普通の(?)カスタードプリン(左)は濃厚で、しかも驚くべきなめらか…
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